1.虾去头抽肠，收拾干净。要有耐心慢慢洗刷

2.大葱切段，姜切片，蒜头用刀拍松

3.热锅热油加入姜片，大葱段扁炒

4.加入蒜头，干辣椒，八角桂皮香叶炒出香味

5.再倒入龙虾继续翻炒

6.炒至虾略变色倒入啤酒烧开

7.再依次加入盐，生抽，味极鲜酱油，牛肉酱，白糖，十三香翻炒均匀后，盖上锅盖小火焖烧半个小时入味

8.入味后大火收汁，起锅

9.再来一张成品图